Bahan Saus:2 sendok makan tepung terigu3 siung bawang putih, cincang halus600 ml susu cair200 ml krim kental1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk3 sendok makan mentega tawar untuk menumis1 sendok teh peterseli cincang untuk taburan1 sendok makan bacon beef (misal, mc cormic)
Cara Membuat Creamy Pasta with Smoked Chicken:
1. Isi, panaskan olive oil. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan bayam. Tumis hingga layu. Masukkan smoked chicken. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan peterseli cincang. Aduk sampai meresap. Tambahkan cream cheese. Aduk rata. Sisihkan.
2. Pasta, rebus lasagna di dalam air mendidih 8 menit. Ambil selembar kulit. Sendokkan isi di bebarapa tempat. Tutup dengan kulit lainnya. Rekatkan dengan air. Potong persegi panjang. Rebus dalam air mendidih sampai matang. Tiriskan.
3. Saus, panaskan mentega tawar. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga menggumpal. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga kental.
4. Tambahkan krim kental, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup.
5. Menjelang diangkat, masukkan peterseli cincang. Aduk rata. Sajikan bersama beef bacon.
Baca Juga: Resep Angel Hair Meat Ball Sauce Enak, Kreasi Pasta Istimewa Untuk Menu Sarapan Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Tumis Makaroni Sosis Enak, Kreasi Kudapan Asin Untuk Sore Hari