SajianSedap.com - Resep Martabak Mini cocok jadi camilan yang enak dan pastinya jadi santapan favorit saat malam hari.
Bukan cuma enak, Resep Martabak Mini juga begitu mudah untuk dibuat.
Yuk, langsung kreasikan Resep Martabak Mini jadi camilan favorit keluarga saat akhir pekan.
Baca Juga: Martabak Mini Red Velvet, Kreasi Unik Kekinian Nan Lezat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 30 Buah
Bahan Kulit:200 gram tepung terigu protein sedang50 gram gula pasir1/4 sendok teh baking powder1/4 sendok teh garam200 ml air3/4 sendok teh ragi instan1 butir telur kocok lepas1 sendok makan margarin, lelehkan
Bahan Toping:50 gram margarin, untuk olesan50 gram selai cokelat50 gram permen cokelat (chacha hijau dan merah)
Cara Membuat Martabak Mini Warna Warni:
1. Kulit, ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan 25 gram gula pasir (dari 50 gram) dan garam. Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan selama 10 menit.
2. Tambahkan ragi instan. Kocok rata. Diamkan 30 menit.
3. Masukkan telur dan sisa gula pasir. Kocok rata. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.
4. Tuang ke dalam cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan. Biarkan berlubang. Tutup dan biarkan matang. Angkat.
5. Oleskan margarin di atas permukaan kue dan kulitnya. Oleskan selai cokelat di atas kue. Tata permen cokelat hijau merah di atasnya.
Baca Juga: Hati-hati Jika Makan Martabak di Malam Hari, Bahayanya Bisa Bikin Kita Alami Kerugian ini pada Tubuh
Baca Juga: Resep Sate Martabak Manis Kurcaci Enak, Kudapan Imut Untuk Si Buah Hati
Baca Juga: Terbongkar Cara Membuat Martabak Terang Bulan yang Super Empuk, Cuma Lakukan 3 Langkah Penting ini
Baca Juga: Resep Martabak Jamur Telur Enak, Hidangan Ringan yang Pasti Bikin Perut Kenyang
Baca Juga: Resep Martabak Mini Pisang Keju Enak Ini Tampil Menggoda Saat Disajikan