Cara Menggoreng Pastel Agar Tetap Renyah Walau Sudah Dingin, Rahasianya Ada Pada 2 Langkah Ini

By Siti Afifah, Jumat, 2 Oktober 2020 | 13:15 WIB
Ternyata begini cara membuat pastel agar tetap renyah walau sudah dingin! Hindari 2 kesalahan ini (Sajian Sedap)

2. Cara Menggoreng yang Tepat

Menggoreng pastel butuh teknik khusus.

Minyak harus panas betul.

Begitu telah panas, matikkan apinya.

Masukkan pastel dan siram-siram pastelnya selama digoreng.

Nyalakan lagi kalu minyak terlihat mendingin.

Minyak yang sangat panas akan membuat “mengangetkan” kulit pastel sehingga langsung menggembung dan mengeras sehingga pastel pun jadi kokoh.

Baca Juga: Cara Menggoreng Agar Irit Minyak Di Rumah, Ternyata Cuma Butuh 5 Langkah Mudah Saja

Baca Juga: Cuma Modal Kentang Biasa, Begini Cara Membuat Kentang Goreng McD yang Tidak Mudah Lembek Walau Sudah Dingin