Bahan Saus Santan:500 ml santan dari 1 butir kelapa1/2 sendok teh garam2 lembar daun pandan, ikat sampul
Cara Membuat Es Cuing (Cirebon):
1. Saus santan, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih.
2. Saus gula, rebus gula merah, air, dan vanili. Aduk hinggan larut. Sisihkan.
3. Tata cincau hijau dalam gelas. Tambahkan es serut. Siramkan saus gula dan saus santan.
Baca Juga: Resep Es Buah Susu Kelapa Enak, Minuman Pelepas Dahaga yang Praktis
Baca Juga: Resep Es Leci Sarang Burung Enak, Minuman Segar Dengan Isian yang Sempurna
Baca Juga: Resep Squash Melon Selasih Enak, Minuman Segar Untuk Disegala Suasana
Baca Juga: Resep Es Rujak Manis Enak, Kesegarannya Sulit Lepas Dari Lidah
Baca Juga: Resep Apple Orange Sparkling Enak Dan Segar Ini Bikin Kita Sulit Berpaling