Pedagang Keripik Bongkar Rahasia Keripik Balado Renyahnya Awet Seminggu, Kuncinya Ada di Merendam Singkong

By Sera B, Rabu, 7 Oktober 2020 | 13:45 WIB
Pedagang keripik singkong merendam singkong mentah dengan air ini supaya keripik selalu renyah sampai seminggu. (Sajian Sedap)

3. Menggoreng singkong

Singkong harus digoreng dalam minyak yang sangat banyak sehingga singkong bisa terendam seluruhnya.

Ingat, sekali menggoreng tidak boleh terlalu banyak agar keripik singkong bisa maksimal renyahnya.

Masukkan irisan singkong ke dalam minyak panas lalu goreng dengan api sedang.

Dengan begini, keripik singkong bisa matang, renyah, dan kering.

Baca Juga: Terbongkar Rahasia Pedagang Bikin Bakso yang Bulat Sempurna, Kuncinya Ada Pada Sendok

Pedagang punya lima trik rahasia untuk membuat keripik singkong yang renyahnya awet.

Baca Juga: Ternyata Begini Cara Masak Nasi Uduk Super Enak Cuma Pakai Rice Cooker, Kuncinya Ada Pada 3 Langkah Ini

 

4. Membumbui keripik singkong

Nah, ketika membumbui keripik singkong pastikan keripik telah dingin dan tiris betul sebelum dibumbui.