SajianSedap.com - Resep Semur Tahu Tofu ini tampil beda karena menggunakan tofu untuk bahan utamanya.
Kenikmatan Resep Semur Tahu Tofu yang satu ini tidak jauh beda dengan semur tahu pada umumnya.
Nah, agar tidak bosan menyajikan semur tahu, segera contek Resep Semur Tahu Tofu ini saja untuk menu makan malam.
Baca Juga: Resep Steak Ayam Saus Semur Enak, Hidangan Ala Eropa Dengan Bumbu Khas Nusantara
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:2 pak tofu kotak potong-potong, goreng2 lembar daun salam1 lembar daun jeruk1 cm lengkuas memarkan100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa100 ml air3 sendok makan kecap manis1 buah bunga pekak1 buah kapulaga memarkan1 buah cengkeh1 cm kayu manis1/2 sendok teh gula1/2 sendok teh garam1 sendok makan minyak untuk menumis2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu Halus:4 siung bawang merah2 siung bawang putih1 cm jahe1/2 sendok teh lada putih1/8 sendok teh pala bubuk
Cara Membuat Semur Tofu:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan santan, air, dan kecap manis. Aduk rata.
2. Masukkan pekak, kapulaga, cengkeh, kayu manis, gula, garam, dan tahu. Masak sampai semua bahan matang dan mengental. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Baca Juga: Terungkap Rahasia Masak Semur Tahu dan Tempe Seenak Warteg, Pantas Kuahnya Saja Bisa Gurih Banget
Baca Juga: Resep Semur Tahu Tempe Enak, Kuah Gurihnya Pasti Bikin Pengen Makan Terus
Baca Juga: Resep Semur Tahu Kacang Merah Enak Selalu Sukses Lengkapi Menu Bersantap
Baca Juga: Resep Semur Daging Buncis Enak, Hidangan Bercita Rasa Manis Favorit Keluarga
Baca Juga: Resep Semur Bola Daging Enak, Satu Lagi Menu Tradisional yang Nikmatnya Bikin Sulit Move On