Caranya:
Ambil wadah masukkan minyak zaitun, bawang putih, kentang, seledri, sedikit air, dan garam kurang lebih 15 menit.
Cukup 15 menit, tambahkan kaldu ayam dan biarkan di atas api mendidih sampai 20 menit.
Baca Juga: Resep Pempek Dos Abon Pedas Enak Ini Tetap Menggoda Meskipun Tidak Menggunakan Ikan
Biarkan kentang dan seledri empuk sebelum dihaluskan.
Haluskan semua bahan yang sudah direbus lalu tambahkan susu dan masak sebentar.
Jika sudah, segera angkat sup dan sajikan. Bisa juga ditambah dengan bumbu lain sesuai dengan selera.
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Tumis Ebi Enak, Menu Pelengkap yang Tak Pernah Bosan Disantap