3. Kelola Diabetes
Bawang mengandung kromium, yang merupakan mineral yang relatif tidak biasa yang dapat ditemukan secara alami dalam makanan.
Chromium membantu tubuh mengelola kadar gula darah dan memastikan pelepasan glukosa secara perlahan dan bertahap ke otot dan sel tubuh.
Lebih lanjut, dalam laporan penelitian yang diterbitkan dalam Indian Journal of Physiology and Pharmacology, ditemukan bahwa jus bawang merah, ketika diberikan kepada penderita diabetes bersama makanannya, membantu mengontrol hiperglikemia (gula darah tinggi) secara efektif.
Oleh karena itu, mengonsumsinya dapat membantu mengatur kadar gula darah.
4. Potensi Antikanker
Bawang bombay kaya akan senyawa aktif yang berhasil menghambat perkembangan dan penyebaran sel kanker.
Mereka memiliki sejumlah besar quercetin, yang merupakan antioksidan yang sangat kuat, yang secara konsisten dikaitkan dengan pencegahan atau pengurangan penyebaran kanker.
Studi yang diterbitkan dalam Cancer Prevention Research menunjukkan bahwa konsumsi sayuran seperti bawang merah dan bawang putih yang termasuk dalam keluarga Allium membantu mencegah kanker, terutama kanker saluran cerna.