6. Tes Kelengketan
Menempelkan madu pada jari tangan selama beberapa menit.
Meski sangat kuat menempel dan sulit dipisahkan, madu murni akan meleleh dan terlepas perlahan.
Berbeda dengan madu campuran yang sangat lengket dan ada bagian yang terus melekat pada jari.
7. Tes Kertas
Coba tuangkan madu di atas kertas.
Bagian kertas yang ditetesi madu murni nggak akan berlubang karena kadar air di dalam madu murni sedikit bahkan nggak ada sama sekali.
Sedangkan madu campuran mengandung campuran air, maka bekas tetesannya akan meninggalkan bekas lubang atau sobekan.
8. Tes Pasir
Meneteskan madu di atas reremahan biskuit yang sudah diletakkan di atas piring.
Madu murni bersifat padat dan mengikat.