SajianSedap.com - Resep Tumis Brokoli Jagung Keputren ini cocok jadi pilihan menu sehat untuk siang ini.
Supaya tidak terlalu berat, kita bisa menyantap Resep Tumis Brokoli Jagung Keputren ini begitu saja tanpa ditambah nasi.
Tapi pastinya Resep Tumis Brokoli Jagung Keputren ini semakin nikmat disantap dengan nasi hangat.
Baca Juga: Resep Nasi Tim Ikan Brokoli Enak, Menu Sehat yang Bikin Perut Kenyang Lebih Lama
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:200 gram brokoli, petiki per kuntum100 gram keputren, iris serong3 buah bakso sapi, potong-potong2 siung bawang putih, cincang1/4 buah bawang bombay, cincang2 buah cabai merah besar, buang biji, cincang kasar1 buah tomat merah, potong-potong1 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk150 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Tumis Brokoli Jagung Keputren:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Masukkan bakso sapi. Aduk rata.
2. Tambahkan tomat merah. Aduk sampai layu. Masukkan brokoli dan keputren. Aduk rata.
3. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
4. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Capcay Brokoli Enak Ini Rasanya Tak Kalah Dengan Buatan Chef
Baca Juga: Resep Cah Brokoli Hioko Enak Ini Tampil Meriah Dengan Rasa Istimewa
Baca Juga: Resep Telur Tuna Brokoli Enak, Menu Makan Malam Praktis yang Kaya Gizi
Baca Juga: AWAS! Lauk Di Meja Makan ini Ternyata Bisa Jadi Penyebab Miss V Jadi Berbau Tak Sedap