Iseng-iseng Tambahkan Abu Gosok Saat Merebus Jengkol, Jangan Kaget Lihat Perubahan Luar Biasa yang Akan Terjadi

Jengkol Sebelum Dimasak

Memang bukan jengkol namanya apabila tidak memiliki baunya yang khas.

Tapi kita juga bisa menghilangkan bau ini dengan cara yang mudah menggunakan bahan-bahan alami berikut ini.

1. Daun Jeruk

Sebelum diolah dengan berbagai bumbu, rebus terlebih dahulu jengkol dengan tambahan daun jeruk.

Aroma daun jeruk akan mengurangi atau bahkan akan menghilangkan bau jengkol.

Baca Juga: Terbongkar Cara Masak Semur Jengkol Legit dan Empuk Ala Warteg, Bumbunya Saja Bikin Ketagihan

Baca Juga: Dibandrol dengan Harga Rp 45 Ribu, Makan Jengkol Ternyata Bisa Atasi Penyakit Jantung! Begini Penjelasan Ahli

2. Daun Salam

Cara ini hampir sama dengan yang menggunakan daun jeruk.

Pertama rebus air sampai mendidih, setelah itu baru masukkan daun salam dan jengkol secara bersamaan.

3. Air Kapur Sirih

Cukup rendam jengkol mentah di dalam kapur sirih, lalu biarkan selama semalam.

Bau jengkol akan sangat berkurang atau bahkan bisa hilang.