Resep Steak Ayam Krispi Enak, Hidangan Istimewa yang Selalu Dinanti-Nanti

Bahan Pelapis (Aduk Rata):300 gram tepung terigu50 gram maizena1/2 sendok teh baking powder1/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Saus:2 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah bawang bombay, cincang50 gram jamur, iris3 sendok makan saus tomat1 sendok teh kecap inggris2 sendok kecap manis 300 ml air kaldu ayam1/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir2 sendok teh tepung sagu dan 2 sdt air, larutkan, untuk pengental1 sendok makan margarin, untuk menumis

Bahan Pelengkap:300 gram kentang goreng200 gram wortel, potong balok panjang 4 cm, rebus100 gram buncis, potong 4 cm, rebus

Cara Membuat Steak Ayam Krispi:

1. Celupkan ayam ke dalam bahan pencelup. Gulingkan ke dalam bahan pelapis.

2. Cubit-cubit ayam hingga keriting. Goreng di dalam minyak yang sudah panaskan hingga matang. Tiriskan.

3. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan saus tomat, kecap inggris, dan kecap manis. Aduk rata.

4. Masukkan air kaldu ayam, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

5. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.

6. Sajikan bersama saus dan pelengkap.

Baca Juga: Selama ini Tidak Ada yang Peduli, Garis Putih pada Daging Ayam Ternyata Bisa Membahayakan Nyawa yang Memakannya

Baca Juga: Naughty by Nature Tawarkan Sensasi Baru Makan Salad dengan Ayam KFC

Baca Juga: Resep Cakwe Goreng Ayam Enak, Kreasi Cakwe yang Nikmatnya Bukan Main

Baca Juga: Kalau Saja Tahu Manfaat Daun Bawang Bisa Mencegah Penyakit Mematikan, Kita Tidak Perlu Lagi Beli Obat Mahal

Baca Juga: Resep Ayam Cocoh Enak, Hidangan Istimewa Ini Dibuat Dengan Bahan yang Sederhana Saja