Hal Buruk Ketika Makan Nasi Banyak Lauk
Melansir dari Mirror, beras memiliki arsenik tingkat rendah dan diperkirakan jika terlalu lama dan banyak konsumsinya bisa menyebabkan kematian dini.
Menurut sebuah penelitian dari Universitas Manchester, kebanyakan konsumsi nasi dapat dikaitkan dengan masalah kesehatan seperti kanker dan penyakit kardiovaskular.
Selain itu peneliti dari The University of Salford juga memberikan hasil penelitiannya yang terbit dalam jurnal Science of the Total Environment.
Hasilnya mereka menunjukkan bahwa faktor utama yang berkontribusi pada penyakit kardiovaskular adalah konsumsi nasi.
"Jenis studi yang dilakukan adalah studi ekologi, memiliki banyak keterbatasan, tetapi merupakan cara yang relatif murah untuk menentukan apakah ada hubungan yang masuk akal antara konsumsi nasi dan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular." ujar Profesor David Polya dari The University of Manchester.
"Studi menunjukkan bahwa 25 persen konsumen nasi di Inggris dan Wales memiliki angka kematian akibat penyakit kardiovaskular yang lebih besar." tambahnya.
Tentunya penelitian lebih kuat akan dilakukan lagi untuk mengonfirmasi hasil studi yang satu ini.
Meski pun begitu, para ahli tetap menyarankan kita untuk mulai bisa mengontrol keinginan konsumsi nasi yang berlebihan, terutama ditambah dengan lauk pauk.