Selain itu, kuaci juga mengandung vitamin B1 dan B6, yang sangat penting untuk memproduksi dan mengubah makanan menjadi energi.
Biji-bijian ini mengandung jumlah magnesium, tembaga, dan mangan yang luar biasa: angka kecukupan gizinya (AKG) sebesar 15 persen per porsi.
Kandungan mineral tersebut sangat baik untuk kesehatan tulang.
Kuaci juga kaya akan asam lemak tak jenuh yang menyehatkan.
Kuaci juga merupakan camilan sehat bahkan sangat bagus untuk wanita hamil.
Karena kuaci mengandung kolin nutrisi, yang penting untuk perkembangan otak dan memori pada janin.
Satu porsi 100 gram kuaci mengandung 55mg kolin.
Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :