SajianSedap.com - Resep Puding Santan Gula Merah ini pasti bikin langsung jatuh hati meskipun baru pertama mencobanya.
Cita rasa manis dan tekstur yang lembut dari Resep Puding Santan Gula Merah memang pas untuk menu penutup makan malam.
Yuk, langsung bikin Resep Puding Santan Gula Merah dengan mencontek resepnya di bawah sini.
Baca Juga: Resep Puding Cake Mangga Enak, Kudapan Lembut yang Bikin Adem
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Porsi
Bahan I:1200 ml santan dari 1 butir kelapa2 lembar daun pandan, ikat125 gram gula pasir1/2 sendok teh garam1 bungkus agar-agar bubuk1/2 bungkus jeli instan
Bahan II:750 ml gula merah, sisir halus75 gram gula pasir2 lembar daun pandan, ikat2 1/2 sendok teh agar-agar bubuk3/4 sendok teh jeli instan8 mata nangka50 gram jeli bola
Cara Membuat Puding Santan Gula Merah:
1. Bahan I, rebus santan, daun pandan, gula pasir, agar-agar, dan jeli sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Buang daun pandannya.
3. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku.
4. Bahan II, rebus air, gula merah, gula pasir, daun panda, dan nangka sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan saring. Tambahahkan agar-agar, jeli instan, dan nangka yang tersisa di saringan itu. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Singkirkan nangkanya.
5. Tuang sedikit di atas bahan I sambil menaburkan jeli bola. Biarkan beku.
Baca Juga: Resep Puding Peach Enak, Menu Penutup Istimewa Sehabis Makan Siang
Baca Juga: Resep Puding Busa Pisang Gula Merah Enak, Dessert Manis Ini Bikin Kita Sulit Berpindah Hati
Baca Juga: Resep Puding Busa Cokelat Lapis Enak, Dessert Istimewa Setelah Makan Siang
Baca Juga: Resep Puding Mangga Saus Vanilla Enak, Dessert Pilihan Untuk Malam Hari
Baca Juga: Resep Puding Apel Jeli Enak, Dessert yang Lembut Nan Menyegarkan