Bumbu Halus:3 butir kemiri, sangrai2 cm kunyit, bakar3 buah cabai merah6 butir bawang merah2 siung bawang putih1 cm jahe
Cara Membuat Bawal Bakar Santan Jeruk:
1. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
3. Masukkan daun jeruk dan santan. Masak sambil diaduk hingga kental. Angkat. Dinginkan.
4. Lumuri ikan dengan bumbu.
5. Bakar ikan sambil dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu sampai matang.
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Oriental Enak, Hidangan Spesial Dengan Bumbu yang Sederhana
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Seraki Enak, Menu Serba Ikan Nikmat Untuk Makan Siang
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Aroma Terasi Enak, Hidangan Sedap Dengan Aroma yang Lezat
Baca Juga: Resep Bawal Bakar Siram Kecap Enak Dan Sederhana Ini Pasti Sukses Mencuri Perhatian