SajianSedap.com - Nugget ayam kerap menjadi pilihan saat kita bingung untuk masak apa hari ini.
Nugget ayam juga mudah disimpan dan diolah karena cukup digoreng saja tanpa perlu penambahan apapun.
Ditambah lagi bentuk nugget ayam yang beragam bisa membuat si kecil jadi doyan makan.
Banyak merk nugget ayam yang beredar di pasaran, dari yang merk terkenal sampai industri rumahan.
Dari sekain banyak merk nugget ayam, beberapa produsen nugget ayam memproduksi nugget tak layak konsumsi untuk meraup keuntungan.
Misalnya, nugget ayam tersebut menggunakan bahan tidak layak dan bahan kimia berbahaya.
Lalu hal apa saja yang perlu diperhatikan dalam membeli nugget ayam di pasaran?
Baca Juga: Resep Nugget Sosis Makaroni Enak Ini Bisa Ditiru Pemula Kalau Ingin Membuat Nugget Sendiri
Ciri-ciri nugget ayam tidak layak konsumsi
1. Tidak mudah hancur apabila ditekan, karena terdapatnya boraks/bleng yang bersifat mengenyalkan.
2. Berbau menyengat atau amis.
3. Warna nugget ayam kusam atau sangat mecolok, tidak kuning alami.
Baca Juga: Tips Menggoreng Nugget Agar Tetap Renyah Walau Sudah Dingin, Rahasianya Cuma Dengan 3 Langkah Ini
Baca Juga: Resep Nugget Pisang Enak, Snack Kering yang Pasti Langsung Ludes Disantap
4. Ketika dijajakan di supermarket/pasar, nugget ayam tidak disimpan di dalam lemari pendingin. Atau lebih buruk, nugget ayam terkena sinar matahari langsung.
5. Tidak ada label halal dan nomor terdaftar BPOM yang jelas. Selain itu, nugget ayam sudah melewati tanggal kadaluarsa.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
Untuk itu, kita wajib hati-hati dalam memilih nugget ayam.
Tapi kita bisa mengetahui ciri-ciri nugget ayam yang aman dikonsumsi:
1. Mudah hancur apabila ditekan, karena daging dan tepung roti tidak terlalu menyatu.
2. Tidak berbau amis atau bau menyengat lainnya. Aroma nugget seperti perpaduan aroma bumbu dan ayam.
3. Berwarna kuning keemasan karena balutan tepung roti. Dan daging ayam didalam berwarna putih bersih alami.
4. Ketika dijajakan di supermarket/pasar, nugget disimpan di lemari pendingin.
5. Punya label halal dan nomor terdaftar BPOM yang jelas. Nugget ayam tersebut juga tidak melebihi tanggal kadaluarsa.