Bahan Isi:2 siung bawang putih, cincang1/2 buah bawang bombay, iris panjang3 buah cabai hijau besar, iris serong200 gram daging giling2 sendok makan saus teriyaki1/2 sendok teh kecap inggris1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang, iris serong2 sendok makan minyak untuk menumis100 ml air
Cara Membuat Telur Gulung:
1. Isi, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai. Aduk sampai layu.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan saus teriyaki, kecap inggris, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai meresap.
4. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
5. Telur, kocok lepas telur, garam, merica, air dan kucai sampai rata. Buat dadar. Biarkan berkulit. Tata isi dan keju mozarella. Gulung.
Baca Juga: Stop! Menghangatkan Telur Sisa Kemarin Ternyata Bisa Picu Keracunan, Hindari Sekarang Juga
Baca Juga: Resep Telur Bumbu Taoco Enak Ini Bikin Tak Sabar Untuk Makan Malam