SajianSedap.com - Resep Fuyunghai Telur Bebek bisa jadi salah satu menu pilihan untuk makan malam.
Selain mudah dibuat, rasa dari Resep Fuyunghai Telur Bebek juga tidak diragukan lagi!
Kalau ingin membuat fuyunghai nikmat ala resto, langsung contek Resep Fuyunghai Telur Bebek ini saja.
Baca Juga: Resep Risoles Ragout Jagung Enak Ini Bisa Untuk Mengganjal Lapar Sebelum Makan Malam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:4 butir telur bebek1/4 buah bawang bombay, cincang halus|1 batang daun bawang, iris halus4 sendok teh tepung terigu50 gram kol, iris50 gram wortel, parut kasar1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir50 ml (secukupnya) minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:3 siung bawang putih, cincang halus1/4 buah bawang bombay, cincang halus1 buah tomat, seduh, potong kotak4 sendok makan saus tomat1 sendok teh kecap inggris3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk3/4 sendok teh gula pasir300 ml kaldu ayam1/2 sendok makan tepung sagu dan 1/2 sendok makan air1 sendok teh air jeruk lemon50 gram kacang polong1 batang daun bawang, potong serong1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Fuyunghai Telur Bebek:
1. Kocok lepas telur bebek. Masukkan bawang bombay, daun bawang, tepung terigu, kol, wortel, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tuang dalam wajan cekung berisi minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang. Goreng sampai matang.
3. Saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat, saus tomat, kecap inggris, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam. Masak sampai matang.
4. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan air jeruk lemon, kacang polong, dan daun bawang. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Telor Ceplok Masak Sambal Hijau Enak, Hidangan Utama yang Kaya Akan Aroma
Baca Juga: Resep Tahu Gimbal Enak Ini Bisa Jadi Menu Makan Malam Pengganti Nasi
Baca Juga: Resep Ulang-Ulang Campur Enak, Sajian Tradisional Unik Dari Maluku
Baca Juga: Resep Udang Masak Pindang Bening, Olahan Udang Dengan Rasa yang Super Lezat
Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Daun Kari Enak, Sajian Ndeso yang Selalu Ditunggu