SajianSedap.com - Resep Rolade Daging Keju ini bisa memandu kita untuk mengolah daging menjadi hidangan lezat yang disuka keluarga.
Karena rasanya yang begitu nikmat, membuat Resep Rolade Daging Keju ini jadi menu primadona keluarga di meja makan.
Tertarik untuk membuat Resep Rolade Daging Keju sebagai menu utama makan siang hari ini?
Baca Juga: Resep Rolade Bayam Enak, Menu Pelengkap yang Kaya Akan Nutrisi
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Gulung
Bahan Rolade:200 gram daging giling100 gram ayam giling75 gram tepung panir100 ml susu cair1/2 buah bawang bombay, dicincang halus3 butir telur, dikocok lepas1 1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok teh pala bubuk1 sendok teh gula pasir50 gram keju cheddar parut2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Saus:1/2 buah bawang bombay, diiris panjang2 siung bawang putih, dicincang2 sendok teh kecap asin2 sendok makan saus tomat1 sendok teh kecap manis1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk25 gram wortel, potong kotak kecil25 gram buncis, potong kecil1 1/2 sendok teh maizena dilarutkan dengan 2 sendok teh air untuk pengental200 ml air2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Rolade Daging Keju:
1. Aduk rata semua bahan rolade. Bungkus plastik diameter 4 cm. Tusuk-tusuk. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang . Tumis dengan margarin sampai kecokelatan.
2. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan kecap asin, saus tomat, dan kecap manis. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk rata. Masukkan wortel dan buncis. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu sapi bubuk. Masak sampai mendidih.
4. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Sajikan rolade bersama saus.
Baca Juga: Resep Puding Kelapa Muda Jeruk Enak, Dessert Seru Sehabis Makan Siang
Baca Juga: Resep Oseng Buncis Aneka Bakso Enak, Hidangan Praktis Dan Lezat Ini Bikin Kita Susah Move On
Baca Juga: Resep Galantin Ayam Burger, Hidangan yang Mirip Roulade Dengan Rasa yang Lezat
Baca Juga: Resep Balado Cumi Cabai Hijau Enak Ini Bikin Pengen Segera Makan Siang
Baca Juga: Resep Mendol Tempe Enak Ini Bisa Kita Praktikkan Agar Tidak Bosan Menyantap Tempe