Kemudian haluskan sampai jadi bubuk dan tambahkan saat memasak sayur asem.
Rasakan deh beda nikmatnya.
Kuah sayur asem jadi lebih nendang gurihnya, enak banget.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Kuning Enak, Sayuran Segar yang Kaya Nutrisi
Bahan Lain yang Bisa Ditambahkan
Selain ikan asin, sebenarnya ada bahan lain bisa kita tambahkan ke dalam sayur asem supaya rasanya makin gurih.
Apa saja itu?
1. Kaldu Daging
Sayur asem akan makin sedap kalau ditambahkan kaldu daging atau tetelan, lho.
Tapi, jumlahnya jangan sampai kebanyakan.
Cukup 100 gram untuk satu panci ukuran sedang.
Kalau kebanyakan nanti malah jadi sup.