Terbongkar Cara Membuat Pepes Telur Asin Seenak Restoran, Hasilnya Pasti Lembut Cuma dengan 1 Bahan ini

1. Jenis Telur Asin yang Digunakan

Telur asin yang digunakan untuk membuat pepes telur asin adalah telur asin mentah.

Bagian putih telur asin bisa kita gunakan untuk perekat pada pepes.

Sedangkan bagian kuningnya bisa mempercantik pepes dalam bentuk bintik-bintik kuning bila dihancurkan.

Disajikan utuh dan ditaruh di bagian tengah pepes pun, hasilnya lebih menarik.

Baca Juga: Cara Masak Pepes Ikan agar Tidak Mudah Bau Langu, Kuncinya Ada Pada Bumbu

Baca Juga: Pantas Bisa Garing Tahan Lama, Ternyata Begini Cara Bikin Tempe Orek ala Warteg! Triknya Gak Semua Orang Tahu

2. Agar Enak Rasanya

Kita bisa menambahkan salam, serai, cabai hijau, daun jeruk, terasi, atau campuran beberapa bahan lainnya.

Tentunya agar aroma pepes semakin enak dan keluar.

Dan pastinya bikin kita tergoda untuk segera menyantapnya.