SajianSedap.com - Siapa yang menolak jika ada durian di meja makan.
Durian bukan hanya dikenal dengan rasanya yang enak, tapi sudah langsung menggoda dari aromanya.
Meski banyak juga yang tidak suka, durian tetap memiliki penggemar yang sangat banyak.
Tidak heran jika para pedagangn durian selalu laris manis.
Perihal membeli durian, kita juga wajib hati-hati.
Karena banyak sekali pedagang nakal yang asal menjual durian sehingga kita bisa menjadi rugi besar.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut ini adalah ciri-ciri durian yang jangan dibeli.
1. Bentuknya lonjong
Jika Anda ingin memperoleh buah durian isi kuning dengan jumlah yang lebih banyak, maka pilih durian yang bentuknya bulat.
Menurut para pedagang durian, buah yang bentuknya lonjong memiliki daging yang lebih sedikit dibanding buah yang berbentuk bulat.
2. Berat durian
Beberapa orang awam tentu akan berpikir “Semakin berat buah durian, mungkin akan semakin banyak isinya” dan memilih buah durian dengan bobot yang lebih berat.
Namun, tahukah Anda, cara memilih durian yang tepat justru adalah memilih buah yang ringan.
Jika Anda membeli buah durian dengan bobot yang ringan maka bisa pertanda kalau buah durian tersebut matang dan berlimpah. Semakin berat durian tersebut maka bijinya yang besar, bukan dagingnya.
Semakin besar bijinya, maka dagingnya semakin tipis.
3. Tangkai
Sebagian orang memilih buah durian berdasarkan warna, ukuran, dan aromanya saja.
Namun, siapa sangka kalau tangkai juga bisa menjadi petunjuk durian sudah matang, atau tidak.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
Durian dengan tangkai yang tebal dan pendek menunjukkan bahwa daging buah tersebut tebal dan banyak.
Hal sebaliknya jika tangkainya ramping dan panjang bisa pertanda daging tersebut sedikit dan tidak terlalu tebal.
Jadi, mulai sekarang cobalah memperhatikan tangkai durian yang akan Anda beli jika ingin menyantap daging buah durian yang lebih tebal.
Baca Juga: Cara Ampuh Usir Tikus yang Suka Bersarang di Rumah, Cuma Gunakan Kulit Durian dan Lihat Hasilnya
4. Bunyi seperti berongga
Ciri-ciri durian matang bisa diketahui ketika Anda mengetuk buah durian tersebut.
Cara ini juga sering dilakukan oleh para penjual durian jika ingin memilihkan untuk pembelinya dengan cara mengetuk-ketuk.
Jika takut dengan durinya, maka Anda bisa minta penjual untuk mengetuknya, lalu cermati bunyi yang timbul.
Tapi bila durian sudah matang, maka bunyinya akan terasa sedikit berat dan terendam seperti "bluk-bluk".
Sedangkan suaranya serasa seperti rongga, maka bisa menjadi tanda bahwa durian sudah tak lagi segar.
5. Duri panjang
Untuk mendapatkan durian yang paling enak dan matang, Anda juga bisa mencermati bentuk durinya.
Pilih durian dengan bentuk duri pendek dan jarang, karena dipercaya lebih manis.
Sebaliknya, jika Anda mendapatkan durian dengan duri panjang dan rapat, maka siap-siap saja Anda mendapatkan buah dengan daging yang sedikit.
6. Minim aroma
Aroma durian bisa menjadi trik memilih durian yang enak.
Durian dengan aroma yang harum umumnya memiliki daging yang kuning dan manis.
Cara ini banyak dipakai oleh banyak orang saat memilih durian.
Tidak perlu membelah durian jika ingin mencium aroma tersebut.
Cukup angkat buah durian, lalu dekatkan ke hidung Anda.
Durian dengan kualitas terbaik akan menebarkan aroma harum yang sangat khas meskipun belum dibelah atau disayat kulitnya.
Dan tentunya durian dengan aroma yang harum umumnya memiliki daging yang kuning dan manis.
7. Tidak bergetah
Jika Anda membeli durian cara ini mungkin bisa dilakukan.
Lihat dan cek bagian tangkai atas durian.
Bila tangkai tidak bergetah atau sudah kering maka durian sudah lama diambil dari pohon.
Sebaiknya carilah durian yang masih bergetah dibagian atasnya yang pertanda baru diambil dari pohon.