Adapula senyawa tanin dalam petai cina berperan sebagai penawar racun.
Tanin juga berperan sebagai anti-bakteri, anti-virus termasuk anti-kanker.
Cara Mengoonsumsi
Ada berbagai cara untuk mengolah petai cina dimanfaatkan sebagai obat.
Di antaranya bisa dikonsumsi secara mentah-mentah.
Kalau tak suka baunya saat mentah, kita pun bisa merebus dan mengonsumsinya sebagai lalapan.
Boleh jika air rebusannya dibuat ekstrak untuk diminum.
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini
Artikel Telah Ditayangkan di tribunjabar.id dengan Judul, Jarang Disukai, Padahal Ini Manfaat Petai Cina Bagi Kesehatan, Bisa Cegah Kanker Hingga Osteoporosis