Resep Bistik Daging Panggang Enak, Untuk Teman Makan Malam nan Mewah

Dwi Minggu, 29 November 2020 | 16:00 WIB
Resep Bistik Daging Panggang, Untuk Menu Makan Malam Istimewa Di Akhir Pekan (Sajian Sedap)

Bahan saus:1/2 buah bawang bombay, dicincang halus2 sendok makan tepung terigu250 ml kaldu daging3 buah tomat, direbus, dibuang kulitnya, dicincang halus3 sendok makan saus tomat1 sendok teh kecap inggris1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk50 ml susu cair2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Pelengkap:150 gram buncis, potong 6 cm, direbus250 gram kentang, potong 6x1 cm, digoreng200 gram wortel, potong 6x1 cm, direbus

Cara Membuat Bistik Daging Panggang:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

2. Tuang air sedikit-sedikit. Masak sampai meresap. Panggang daging di atas wajan bergelombang sampai harum. Sisihkan.

3. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.

4. Tuang kaldu sedikit – sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan tomat, saus tomat, kecap inggris, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.

5. Tambahkan susu cair. Aduk sampai meletup-letup. Angkat.

6. Sajikan daging bersama saus dan pelengkap.

Baca Juga: Pantas Daging Bebek ala Restoran Bisa Empuk Banget Teksturnya, Tambahkan Bumbu Rahasia ini Sebelum Dimasak jadi Kuncinya

Baca Juga: Resep Rolade Daging Keju Enak, Menu Primadona yang Sedapnya Mampu Menggoyang Lidah

Baca Juga: Enggak Pakai Ribet, Begini Cara Sukses Mengeluarkan Tulang dari Daging Ikan Bandeng

Baca Juga: Resep Daging Bakar Kelapa Kecap Enak Ini Bisa Langsung Jadi Sorotan Di Meja Makan

Baca Juga: Wajib Jadi Perhatian! Siapa Sangka Daging Ayam Giling Tidak Boleh Dicuci Sebelum Disimpan! Bahayanya Tidak Main-Main

Penulis : Dwi
Editor : Dwi