Pantas Bakso Buatan Pedagang Tidak Pernah Pecah, Ternyata Kesalahan Membuat Adonan ini Sering Kita Lakukan

Ada faktor-faktor yang tertentu yang mempengaruhi sehingga membuat bakso mudah pecah

Tak menambahkan telur

Hal pertama yang sering membuat bakso mudah pecah adalah tidak atau kurang menambahkan telur pada adonan bakso.

Telur berfungsi untuk mengikat adonan pada bakso.

Tanpa bahan tersebut, bakso tidak akan menyatu dengan tepat.

Baca Juga: Resep Bakso Cilok Kacang Pedas yang Enak Ini Bikin Betah Ngemil Di Rumah

Baca Juga: Awas! Polisi Grebek Pabrik Bakso yang Gunakan Penjernih Air Tak Layak Makan dalam Adonannya! Jangan-jangan Anda Sering Beli

Untuk membuat bakso menjadi lebih padat, kita juga bisa menambahkan putih telur saja tanpa kuningnya.