Hasilnya, dada ayam memang jadi super sepah, bahkan terasa kering.
Tapi, kuah sotonya tentu jadi super gurih, berkaldu dan nikmat.
Perlu diingat, untuk soto yang kita nikmati adalah kuahnya.
Baca Juga: Resep Risoles Ayam Krim Enak Ini Bisa Langsung Habis Dalam Sekejap
Jadi, memang konsekuensinya, daging ayam terutama dada akan jadi sepah.
Karena itu, kalau mau tidak terlalu sepah, saat membuat soto, kita sebaiknya menggunakan paha ayam ketimbang dadanya.
Nah, itu dia sedikit tips yang bisa kita ikuti supaya dada ayam tidak terasa terlalu sepah.
Mudah, kan?
Semoga bermanfaat, ya.
Baca Juga: Catat Rekor MURI, Sasa Care Traveler Bagi-bagi Masker Terbanyak Dalam Satu Hari
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini