SajianSedap.com - Resep Sayur Asam Labu Siam Buncis hadir dengan kuah yang luar biasa segar, yang cocok untuk menu makan malam.
Ditambah lagi dengan aneka sayuran dan daging tetelan yang ada dalam Resep Sayur Asam Labu Siam Buncis ini bikin makan malam makin lahap.
Jadi tidak perlu ragu lagi untuk menghidangkan Resep Sayur Asam Labu Siam Buncis yang enak ini untuk hidangan pelengkap makan malam, ya.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Kangkung Buncis Enak, Olahan Kangkung Lezat Selain Ditumis
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:100 gram daging tetelan2.000 ml air100 gram kacang merah1 buah labu siam, potong kotak100 gram kol, potong-potong100 gram buncis, potong 2cm3 lembar daun salam3 cm lengkuas, memarkan2 sendok makan asam jawa3 sendok teh garam4 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:5 butir kemiri, sangrai2 sendok teh terasi, goreng10 butir bawang merah2 buah cabai merah besar
Cara Membuat Sayur Asam Labu Siam Buncis:
1. Rebus daging tetelan dan air sampai mendidih. Ukur kaldu 1.800 ml.
2. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan asam jawa. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan kacang merah. Masak sampai empuk. Bubuhi garam dan gula. Aduk rata.
4. Tambahkan labu siam, kol, dan buncis. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Jakarta Enak, Menu Berkuah yang Bikin Seisi Rumah Lupa Diri
Baca Juga: Resep Sayur Asem Jakarta Enak Dan Segar Ini Bikin Makan Jadi Lebih Meriah
Baca Juga: Resep Sayur Asem Kacang Bogor Enak Ini Bikin Tambah Selera Makan
Baca Juga: Resep Sayur Asem Kacang Bogor Enak Ini Bikin Tambah Selera Makan
Baca Juga: Resep Sayur Asem Kangkung Enak Ini Tidak Boleh Kelewatan Untuk Disajikan