Kulit ari buah salak rupanya bermanfaat untuk mencegah sembelit atau sulit buang air besar, teman-teman.
Menurut ahli gizi dan olahraga Jansen Ongko, M.Sc., RD., melansir Kompas.com, sebaiknya kita mengonsumsi buah salak dengan kulit arinya.
Ini karena, baik daging dan kulit ari salak sama-sama mengandung nutrisi yang baik buat pencernaan.
Sembelit sendiri tidak disebabkan oleh konsumsi buah-buahan, teman-teman.
Penyebab sembelit antara lain susu dan produk olahannya, makanan yang tinggi lemak dan gula, kurang mengonsumsi serat, kurang minum air, serta kebiasaan minum minuman tinggi kafein.
Ada mitos bahwa salak bisa menyebabkan sembelit, namun ini tidak benar.
Justru salak jika dikonsumsi dengan kulit arinya baik untuk melancarkan pencernaan.
Ini karena daging buah dan kulit air salak tinggi akan kandungan serat dan tanin.