SajianSedap.com - Resep Okonomiyaki Bihun ini pasti disuka si kecil karena rasanya yang nikmat.
Resep Okonomiyaki Bihun juga cocok jadi menu sarapan istimewa si kecil hari ini.
Agar menu sarapan jadi tidak membosankan, mari, olah bihun jadi hidangan yang tak biasa dengan mencontek Resep Okonomiyaki Bihun ini.
Baca Juga: Resep Seblak Bihun Enak, Kreasi Seblak Nikmat Untuk Kudapan Malam Hari
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:100 gram paha ayam fillet, dicincang halus100 gram tepung terigu protein sedang100 gram kol, diiris halus100 gram wortel, diiris korek api halus100 gram bihun matang1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar80 ml air3 butir telur1 1/4 sendok teh garam1/2 sendok makan kecap inggris1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelengkap:75 gram saus tomat25 gram mayones
Cara Membuat Okonomiyaki Bihun:
1. Campur ayam cincang, tepung terigu, kol, bihun, wortel, bihun, dan bawang bombay. Aduk rata.
2. Masukkan air, telur, garam, kecap inggris, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Panaskan gridle yang dioles tipis minyak.
4. Tuang 3 sendok makan adonan. Bentuk bulat pipih diameter 8 cm. Biarkan berkulit. Balik dan biarkan matang.
5. Oleskan saus tomat. Coret dengan mayones tipis dan tarik bergantian dengan tusuk gigi.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Telur Asin Enak Bikin Sarapan Hari Ini Jadi Lebih Bervariasi
Baca Juga: Resep Bihun Daging Taoco Enak, Menu Sarapan Sedap Untuk Besok Pagi
Baca Juga: Resep Bihun Bebek Enak, Hidangan Berkuah Spesial Saat Sarapan Besok