SajianSedap.com - Resep Sayap Ayam Panggang Woku Pedas, salah satu menu pilihan lezat untuk santap malam.
Akhir pekan bersama keluarga belum lengkap tanpa ada Resep Sayap Ayam Panggang Woku Pedas di meja makan.
Yuk, simak Resep Sayap Ayam Panggang Woku Pedas dibawah ini.
Baca Juga: Resep Hati Ayam Masak Taosi Enak Ini Rasanya Tak Pernah Bikin Lidah Kecewa
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:12 buah sayap ayam, potong 2 bagian1 buah jeruk nipis, diambil airnya6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya2 lembar daun pandan, diiris1 lembar daun kunyit, diiris2 batang serai, dimemarkan, diiris halus50 gram daun kemangi, dipetiki3 batang daun bawang, dipotong 1 cm1 buah tomat, dipotong-potong400 ml air
Bumbu Halus:8 butir bawang merah4 buah cabai merah keriting7 buah cabai rawit merah4 cm kunyit, dibakar2 cm jahe6 butir kemiri, disangrai1 1/2 sendok makan garam1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Sayap Ayam Panggang Woku Pedas:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
2. Rebus air sampai mendidih. Tambahkan bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai, daun kemangi, daun bawang, dan tomat. Masak sampai harum.
3. Tambahkan ayam. Masak sampai setengah matang dan sedikit berkuah.
4. Oven dengan api bawah 180 derajat Celcius selama 15 menit hingga matang.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Enak Ini Seketika Bikin Perut Mendadak Lapar
Baca Juga: Resep Semur Printil Ayam Enak Bikin Keluarga Melahap Habis Menu Makan Malam Ini