SajianSedap.com - Resep Sup Pangsit ini tak disangka ternyata mudah dibuat.
Hadir dengan cita rasa kuah yang gurih, membuat Resep Sup Pangsit buatan kita rasanya mirip dengan buatan pedagang mi ayam.
Tertarik untuk lengkapi menu makan malam hari ini dengan seporsi Resep Sup Pangsit yang sedap ini?
Baca Juga: Resep Balado Pangsit Enak, Menu Pelengkap Andalan Saat Makan Siang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:20 lembar kulit pangsit200 gram ayam giling1/2 sendok teh bumbu ngohiong1 sendok teh minyak wijen1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir
Bahan Kuah:1/2 buah bawang bombay, potong-potong besar4 siung bawang putih, memarkan3 cm jahe, memarkan2.000 ml kaldu ayam1 sendok makan kecap asin1/2 sendok makan kecap ikan1 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok teh gula pasir2 batang daun bawang, iris tipis1 sendok makan minyak wijen, untuk menumis
Cara Membuat Sup Pangsit:
1. Isi, campur ayam, bumbu ngohyong, minyak wijen, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit. Sendokkan isi. Oleskan sisinya dengan air. Lipat diagonal. Satukan ujungnya dengan air. Rebus dalam air mendidih sampai matang. Angkat. Tiriskan.
3. Kuah, panaskan minyak wijen di atas api sedang. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Tuang kaldu. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, garam, merica, dan gula. Masak hingga mendidih. Masukkan daun bawang menjelang diangkat.
4. Tata pangsit dalam mangkuk. Siramkan kuah.
Baca Juga: Resep Bakwan Teri Kelapa Enak, Menu Pelengkap yang Wajib Disajikan Dalam Jumlah yang Banyak
Baca Juga: Resep Sapo Telur Sayur Taosi Enak Ini Dijamin Bisa Dibuat Dalam Waktu yang Singkat
Baca Juga: Resep Nugget Cumi Enak Ini Bisa Kita Hadirkan Kurang Dari 60 Menit
Baca Juga: Resep Sambal Tempe Enak Ini Cita Rasa Lezatnya Wajib Dicoba Satu Keluarga
Baca Juga: Resep Perkedel Bayam Enak, Menu Pelengkap Sehat Jika Keluarga Tak Suka Makan Sayur