Bahan:150 gram margarin75 gram gula pasir50 gram gula palem100 gram pisang ambon, kupas, haluskan5 tetes esens pisang3 butir telur225 gram tepung terigu protein sedang1 sendok teh kayumanis bubuk50 gram kismis, belah dua50 gram cokelat masak pekat, untuk hiasan
Cara Membuat Banana Yeast Cake:
1. Biang, aduk rata bahan biang. Diamkan 15 menit.
2. Kocok margarin, gula pasir, dan gula palem sampai lembut. Masukkan pisang, esens pisang, dan biang. Kocok rata.
3. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dandikocok rata.
4. Masukkan sisa tepung terigu dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkankismis. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam loyang tulban kecil yang diolesi margarin. Diamkan 45 menit.
6. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. Hiasi cokelat masak pekat leleh.
Baca Juga: Resep Asinan Sayur Enak, Hidangan Penutup Tradisional yang Super Nikmat
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Wortel Wijen Enak, Kudapan Super Gurih Kesukaan Si Kecil
Baca Juga: Resep Brownis Gulung Kacang Enak, Kreasi Brownies Lezat Untuk Kudapan Saat Kumpul Keluarga
Baca Juga: Resep Coconut Mousse Enak, Menu Penutup Istimewa Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Puding Mini Enak, Kudapan Super Lembut Untuk Penutup Makan Malam