Bumbu Halus:6 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar bubuk4 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Kering Tempe Teri Kari:
1. Rendam tempe, garam, dan ketumbar bubuk di dalam air. Diamkan 15 menit. Tiriskan. Goreng sampai kering dan matang.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukkan kari, gula pasir, garam, air, dan air asam. Aduk sampai kental.
4. Masukkan tempe, kacang tanah, teri nasi, bawang merah goreng, cabai merah besar. Aduk sampai terbalut bumbu.
Baca Juga: Resep Kering Tempe Kacang Enak, Sajian yang Juga Cocok Untuk Peluang Usaha
Baca Juga: Resep Kering Tempe Ikan Kapas Enak, Menu Pelengkap Hemat Untuk Makan Siang
Baca Juga: Resep Kering Tempe Harum Serai Enak, Cocok Untuk Stok Menu Pelengkap
Baca Juga: Resep Kering Tempe Aroma Honje Enak, Pelengkap Serbaguna Andalan Keluarga
Baca Juga: Resep Kering Tempe Jengki Enak, Menu Pelengkap yang Sukses Bikin Keluarga Lahap Makan