Lakukan 3 Cara Ini, Agar Kentang Tidak Cepat Berubah Warna Setelah Dipotong
SajianSedap.com - Siapa yang tidak suka kentang? Sayuran yang memiliki kandungan karbohidrat tinggi ini bisa dijadikan pengganti nasi loh.
Engga cuma itu, kentang juga bisa diolah menjadi lauk maupun cemilan.
Namun, sayangnya tiap kali kita mengolah kentang pasti kentang cepat berubah warna.
Hal itu terjadi karena kentang mengandung pati yang mengalami oksidasi ketika terkena udara.
Lalu bagaimana ya caranya agar kentang tidak mudah cepat berwarna?
Yuk simak tips berikut ini!