SajianSedap.com - Resep Nasi Bakmoy yang enak ini cocok banget untuk menu sarapan keluarga besok pagi.
Perut sudah pasti kenyang lebih lama kalau sarapan dengan Resep Nasi Bakmoy yang nikmat ini.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Nasi Bakmoy sebagai menu sarapan besok?
Baca Juga: Resep Nasi Bakmoy Enak, Menu Sarapan Andalan yang Sederhana Dan Nikmat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:900 gram nasi putih2 tangkai seledri, iris, untuk taburan3 siung bawang putih goreng untuk taburan6 buah kerupuk udang
Bahan Tumisan:4 siung bawang putih, cincang200 gram dada ayam rebus, potong kotak kecil200 gram tahu, potong kotak kecil, goreng sebentar6 butir telur puyuh, rebus, kupas2 buah kekian goreng, potong kotak kecil1/2 sendok makan kecap asin2 sendok makan kecap manis3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 tangkai seledri, iris225 ml air1 sendok teh minyak wijen1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Kuah:1.000 ml kaldu ayam4 siung bawang putih utuh, goreng, memarkan1 tangkai seledri, ikat1 1/2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Nasi Bakmoy:
1. Tumisan, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, tahu, telur puyuh dan kekian. Aduk rata.
2. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan seledri dan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kuah, rebus kaldu ayam, bawang putih, dan seledri sampai mendidih. Tambahkan , garam gula pasir, dan merica. Masak sampai mendidih.
4. Sajikan nasi putih dengan tumisan diatasnya dan kuah.
Baca Juga: Resep Kwetiau Jamur Ayam Pop Corn Enak, Hidangan Spesial Untuk Sarapan Kali Ini
Baca Juga: Resep Makaroni Burrito Enak, Menu Sarapan Akhir Pekan yang Bikin Rela Bangun Pagi
Baca Juga: Resep Dadar Spaghetti Enak, Sajian Nikmat Dan Praktis yang Bikin Sarapan Jadi Lebih Istimewa
Baca Juga: Resep Bubur Manado Enak, Menu Sarapan Dengan Rasa yang Otentik
Baca Juga: Resep Pizza Goreng Isi Sayur Enak, Untuk Menu Sarapan Dengan Sensasi yang Berbeda