SajianSedap.com - Resep Oseng Kerang Daun Jeruk, kreasi menu olahan seafood yang begitu mudah dibuat.
Saking mudahnya, bahkan pemula sekalipun bisa menghadirkan Resep Oseng Kerang Daun Jeruk yang enak ini.
Jadi, kalau masih bingung mau menyajikan menu makan malam apa, contek saja Resep Oseng Kerang Daun Jeruk yang praktis ini.
Baca Juga: Resep Pepes Kerang Hijau Enak, Kreasi Pepes yang Nikmatnya Tiada Tara
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:300 gram kerang darah kecil2 cm jahe, memarkan2 lembar daun salam1/2 sendok teh garam1.000 ml air3 siung bawang putih, iris tipis6 butir bawang merah, iris tipis4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, sobek-sobek1 lembar daun salam2 cm jahe, memarkan1 cm lengkuas, memarkan1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan1 buah tomat merah kecil, potong-potong2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong2 buah cabai hijau besar, buang bijinya, iris serong1/2 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh asam jawa, larutkan di dalam 1/2 sdm air1/2 sendok makan garam2 1/2 sendok teh gula merah150 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis