Kaleidoskop Kuliner 2020, 4 Makanan Ini Viral dan Hits Banget Sepanjang 2020, Sudah Coba Semua?
SajianSedap.com - Tahun 2020 segera berakhir dalam hitungan hari.
Rasanya, tak lengkap kalau tak melihat lagi kilas balik kuliner di sepanjang tahun ini.
Soalnya, tanpa kita sadari, sepanjang tahun 2020 ini banyak banget makanan yang jadi hits dan viral, lo.
Kebanyakan bahkan jadi peluang usaha penjual makanan online sepanjang pandemi.
Mereka bahkan bisa meraup keuntungan luar biasa karena rasa pensaran banyak orang.
Nah, berikut ini SajianSedap sudah merangkum 4 makanan viral dan hits banget sepanjang 2020.
Sudahkah Anda mencoba semuanya?
1. Korean Garlic Cheese Bread
Korean Garlic Bread asal Korea Selatan belakangan jadi tren di Indonesia.
Entah bagaimana, tiba-tiba saja semua orang memamerkan dirinya membuat roti satu ini di social media.
Roti bundar dengan rasa bawang putih dan cream cheese ini bayak dibuat pada masa pandemi.
Ya, pada dasarnya korean garlic cheese bread adalah roti bundar lembut yang dibelah 6 dan diberi isian di sela-selanya.
Isian tersebut adalah cream cheese nan gurih.
Setelah itu, roti kemudian dicelupkan ke dalam adonan butter, bawang putih dan parsley.
Roti kemudian kembali dipanggang sehingga aromanya jadi sedap dan nikmat banget.
2. Roti Ubi Korea
Setelah korean garlic bread, muncul lagi kue yang populer di Korea dan menjadi viral di Indonesia.Kue tersebut adalah kue ubi ungu.Kue tersebut berbentuk persis seperti ubi ungu.
Di dalamnya ada isian ubi, keju dan bahan lainnya.Setelah viral, banyak bermunculan penjual ubi ungu ini.Penjual roti ubi ungu korea membagikan kisah awal bisnis mereka, termasuk bagaimana respons pembeli terhadap roti mereka.
Baca Juga: Kaleidoskop Kuliner 2020, 7 Artis Ini Banting Setir Jualan Makanan Karena Penghasilnnya Tersendat Selama Corona"Awal tren roti ubi ungu ini dari Korea. Di Korea banyak tempat jual roti ubi ungu yang laris manis," jelas pemilik toko Fouet Homemade Felicia Clarissa kepada Kompas.com, Kamis (15/10/2020).Feli menjelaskan bahwa roti ini berbentuk seperti ubi ungu, ketika dibelah tampak isian ubi yang sudah masak dengan teksturnya lembut.Di dalamnya berisikan keju leleh yang gurih."Roti ubi ungu Fouet Homemade bukan hanya berisikan keju leleh tetapi juga ada crunch wintermelon (buah kundur) yang manis dan garing, cocok untuk sarapan pagi atau snack sore bersama kopi dan teh," jelasnya.Semakin banyak orang minat dengan roti ini, maka banyak juga toko online yang mulai mencoba peruntungan menjual roti ubi ungu korea.
3. Pangsit Le Gino
Warung Pangsit Goreng Le Gino viral setelah diulas oleh banyak food vlogger.Maka tak mengherankan bila sejak akhir Juni 2020, warung Pangsit Goreng Le Gino diserbu ratusan pembeli setiap harinya.
Ketenaran Le Gino tidak lepas dari video akun YouTuber kuliner Boengkoes, yang tayang pertama kali pada akhir Juni 2020.
Pada dasarnya, Le Gino menyediakan pangsit rebus yang dimasak dengan bumbu dan proses layaknya mi dan kwetiau goreng.
Namun, ketenaran Pangsit Goreng Le Gino ini ternyata bukan kaleng-kaleng, bahkan ia bisa dibilang fenomena.Bayangkan, pada Minggu (19/7/2020) dia punya PR (pekerjaan rumah) mengerjakan sisa pesanan sebanyak 10.700 pangsit goreng.Betul saudara-saudara, Anda tidak salah baca, 10.700 porsi.Padahal, dengan tiga koki di warung, termasuk Le Gino sendiri, mereka hanya dapat memasak 500 porsi pangsit goreng.Artinya pada hari Minggu kemarin ada 10.200 pemesan yang tidak kebagian jajanan yang luar biasa populernya ini.
Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Ikan Kembung Murah dan Enak Banget, Modalnya Cuma Rp.30 RibuJika dikalkulasi dengan kemampuan menggoreng 500 porsi per hari, maka ada pemesan yang baru bisa menyantap pangsit goreng ini tiga minggu lagi."Karena satu pengunjung banyak yang pesan puluhan hingga ratusan bungkus semenjak viral," kata Supriatin, anak Le Gino.
4. Bruule Bomb
Sudah pernah dengar makanan hits bernama Bruule Bomb?
Ya, makanan satu ini jadi viral karena dikeluarkan oleh Nagita Slavina.
Tiap hari di instagramnya, Gigi memamerkan penampakan Bruule Bomb yang mirip kroket tapi punya isian keju meleleh di dalamnya.
Jadilah, masyarakat langsung penasaran ingin mencoba.
Nah untuk sepaket isi 12 pcs, Bruule Bomb dijual dengan harga Rp 100 ribu.
Makanan ini pun laris manis sampai Gigi akhirnya membuat Bruule Bomb aneka variasi.