Waspada! Konsumsi Sosis Bakar Picu Kanker, Begini 3 Trik Memasak Sosis yang Aman dan Sehat Menurut Ahli

By Sera B, Kamis, 31 Desember 2020 | 08:30 WIB
Supaya resiko penyakit bisa ditekan, begini cara memasak sosis yang aman. (kompasiana.com)

Waspada! Konsumsi Sosis Bakar Picu Kanker, Begini 3 Trik Memasak Sosis yang Aman dan Sehat Menurut Ahli

Sajiansedap.com - Pastinya, Saselovers sering melihat camilan sosis bakar dijual di pinggir jalan.

Walaupun dimasak langsung, faktanya sosis bakar berpotensi mengancam kesehatan kita.

Hal ini karena makanan yang dibakar, tidak terbatas pada sosis saja, mengandung zat karsinogenik yang dapat memicu kanker.

Baca Juga: Bikin Gempar! Karyawan dari Pabrik Daging Terkenal ini Ketahuan Buang Air Kencing Dekat Alat Produksi Sosis

Baca Juga: 10 Tahun Makan Sosis dan Keripik, Remaja ini Alami Buta dan Tuli Sekaligus di Usia yang Masih Sangat Muda

Apalagi di saat momen tahun baru, tradisi bakar-bakaran sosis jadi acara wajib.

Nah supaya resikonya bisa ditekan, yuk ikuti tiga tips memasak sosis yang aman dan sehat.

Ketiga tips ini pun mudah dan murah untuk dilakukan.

Apa saja? Yuk simak!

1. RebusTidak jarang juga kita memasukkan sosis ke dalam rebusan. Misalnya membuat sayu sop dengan tambahan sosis.Untuk merebus sosis, cukup masukkan sosis satu per satu ke dalam panci berisi air dan biarkan mendidih.Sosis yang sudah dimasak membutuhkan waktu sekitar 10 menit, sedangkan sosis mentah bisa memakan waktu hingga 30 menit.

Baca Juga: Piring Melamin Bisa Sebabkan Kanker, Ahli Bongkar 4 Ciri-Ciri Piring Melamin Food Grade yang Aman Digunakan! Cek Lemari Anda Sekarang

Baca Juga: Ternyata Tinggi Merkuri, Deretan Ikan ini Bisa Jadi Penyebab Utama Kanker Otak, Waspada!

2. GorengUntuk menggoreng sosis, cukup memasaknya di atas kompor dengan sedikit minyak sampai berwarna cokelat di kedua sisi.Tergantung pada ukurannya, biasanya sosis membutuhkan waktu 10-15 menit sampai benar-benar matang.

Pilihlah minyak sehat untuk memasaknya, seperti minyak kelapa, zaitun, atau mentega.

Baca Juga: Selama ini Cuma Berakhir di Tong Sampah, Kulit Manggis Ternyata Ampuh Turunkan Risiko Terkena Penyakit Mematikan Ini

Baca Juga: Divonis Dokter Kanker, Wanita Ini Justru Sembuh Total Tanpa Kemoterapi Setelah Makan Kunyit Putih, Kok Bisa?

3. PanggangUntuk memanggang sosis, cukup tempatkan sosis di atas panggangan dan masak selama 8–12 menit.

Lalu, putar setiap beberapa menit sampai warnanya merata.Kita juga bisa meletakkan sosis di atas wajan pemanggang dan masukkan ke dalam oven. Masak selama 5 menit.

Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul: Tidak Sembarangan, Ternyata Inilah Cara Memasak Sosis yang Baik!