Takarannya 1 : 1, jadi kalau menggunakan 1/2 bungkus bubur agar-agar, pakai juga 1/2 bungkus bubuk jelly.
Air yang digunakan nantinay adalah 1200 ml air.
Perpaduan keduanya akan menghasilnya silky pudding yang lembut tapi juga set dan tidak terlalu mudah hancur.
4. Hati-hati Kalau Pakai Buah yang Asam
Banyak orang yang menyukai puding dengan cita rasa buah-buahan.
Namun, jus buah yang rasanya asam tidak direkomendasikan sebagai bahan soft pudding.
Pasalnya, jika kita menggunakan puding yang berbahan dasar susu, kandungan asam yang ada dalam jus buah akan memecah teksturnya.
Akibatnya, susu dan jus buah akan terpisah sehingga tampilannya jadi tidak cantik.
Baca Juga: Resep Mudah Chocolate Milky Pudding Wajib Hadir Untuk Menutup Akhir Pekan
5. Ingat Taruh dalam Kemasan Kecil
Silky pudding baiknya ditaruh dalam kemasan kemasan kecil.
Tujuannya tentu saja supaya habis dalam porsi sekali makan.
Soalnya, karena menggunakan banyak air, silky pudding mudah sekali berair jika tak habis dimakan.
Selain itu, karena sangat lembut, akan sulit memindahkan silky puding ke piring saji jika dibuat dalam kemasan besar.
Baca Juga: Resep Rhum Raisin Creamy Pudding Enak, Kejutan Istimewa dari Hidangan Penutup