SajianSedap.com - Resep Sup Krim Kepiting yang super gurih ini bisa jadi menu andalan agar keluarga jadi lebih lahap sarapan.
Kreasi cream soup dari Resep Sup Krim Kepiting ini memang pas disajikan saat pagi hari.
Mari, langsung saja contek dan sajikan Resep Sup Krim Kepiting sebagai menu sarapan hari ini.
Baca Juga: Resep Dadar Gulung Saus Kinca Enak, Menu Sarapan Tradisional Untuk Esok Hari
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:100 gram daging kepiting2 buah wortel import, potong 1cm x 1cm1/2 buah bawang bombay, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus5 sendok makan tepung terigu1000 ml susu cair250 ml krim kental1 1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 batang parsley, cincang halus2 sendok makan mentega tawar, untuk menumis
Cara Membuat Sup Krim Kepiting:
1. Panaskan butter. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan daging kepiting dan wortel. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk.
3. Tuang krim kental. Masak sampai meletup-letup. Angkat.
4. Sajikan dengan taburan parsley.