SajianSedap.com - Resep Sayur Bakso Oyong Bening tetap terasa nikmat meskipun disantap saat siang hari.
Kuah gurih dari Resep Sayur Bakso Oyong Bening terasa hingga suapan terakhir.
Nah, kalau masih bingung mau menyajikan menu pelengkap apa untuk makan siang nanti, Resep Sayur Bakso Oyong Bening bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Seblak Goreng Bakso Aroma Daun Jeruk Enak Ini Cukup Mudah Dibuat Untuk Camilan Malam Hari
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:2 buah oyong, potong-potong5 buah bakso sapi, potong 4 bagian3 butir bawang merah, iris halus2 siung bawang putih, iris halus1500 ml kaldu ayam2 sendok teh garam1 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir75 gram soun, rendam2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sayur Bakso Oyong Bening:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecokelatan. Masukkan bakso sapi. Aduk rata.
2. Tuang kaldu. Masak sampai mendidih. Masukkan oyong, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai oyong setengah matang.
3. Tambahkan soun. Aduk sampai semua bahan matang.
Baca Juga: Resep Sup Bakso Kembang Tahu Enak, Menu Makan Malam yang Mampu Bikin Tubuh Rileks Kembali
Baca Juga: Resep Sup Sawi Bakso Ikan Enak, Menu Berkuah Sederhana Dengan Rasa yang Tak Biasa
Baca Juga: Resep Tenggiri Bakso Rica-Rica Daun Jeruk Kemangi Enak, Bikin Momen Santap Malam Jadi Tak Terlupakan