SajianSedap.com - Resep Martabak Telur Asin Jamur ini pasti disambut dengan gembira oleh seisi rumah.
Cita rasa yang gurih dan tekstur yang renyah langsung kita rasakan begitu menyantap Resep Martabak Telur Asin Jamur ini.
Langsung hadirkan Resep Martabak Telur Asin Jamur yang enak ini untuk camilan keluarga tercinta saat sore hari.
Baca Juga: Tips Pasti Jadi Bikin Martabak Cuma Pakai Teflon, Pemula Wajib Coba Karena Gampang Banget
Waktu: 45 Menit
Sajian: 22 Buah
Bahan:22 lembar kulit pangsit2 batang daun bawang, diiris halus2 butir telur asin mentah, dikocok lepas1 putih telur untuk perekat600 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:1 siung bawang putih, dicincang halus100 gram daging giling100 gram jamur merang, diiris halus1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh kunyit bubuk50 gram santan kental instan1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Martabak Telur Asin Jamur:
1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan jamur merang. Aduk sampai layu. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, kunyit bubuk, dan santan instan. Masak sambil diaduk sampai matang dan meresap. Angkat.
3. Campur tumisan isi bersama daun bawang dan telur asin. Aduk rata.
4. Ambil selembar kulit pangsit. Sendokkan campuran telur asin. Rekatkan dengan putih telur. Lipat segi empat.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Martabak Tahu Sayur Enak, Kudapan Untuk Malam Hari yang Bisa Habis Seketika
Baca Juga: Tips Antigagal Bikin Martabak Empuk dan Lembut Cuma Pakai Teflon, Wajib Coba Karena Gampang Banget
Baca Juga: Gak Perlu Repot! Sarapan Lezat Langsung Diantar ke Rumah dengan Memesan dari Pop-Up Kitchen Nutella
Baca Juga: Resep Martabak Mini Udang Enak Ini Tidak Sampai 60 Menit Untuk Membuatnya
Baca Juga: Resep Membuat Martabak Gulung Rasa Red Velvet, Innovasi Cemilan Baru Untuk Menemani Waktu Senggang