SajianSedap.com - Resep Roti Goreng Kentang Isi Ayam ini dapat kita coba untuk jadi menu sarapan si kecil.
Rasa dari Resep Roti Goreng Kentang Isi Ayam yang pasti enak, membuat si kecil pasti langsung terpukau dan minta nambah.
Kreasikan Resep Roti Goreng Kentang Isi Ayam dengan resep berikut ini.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Ayam Lada Hitam Enak, Camilan Krispi yang Nikmat Untuk Akhir Pekan
Waktu: 60 Menit
Sajian: 21 Buah
Bahan Roti:350 gram tepung terigu protein tinggi25 gram gula pasir1 sendok teh ragi instan50 gram kentang kukus, dihaluskan2 kuning telur180 ml susu cair40 gram margarin1/2 sendok teh garam500 ml minyak padat untuk menggoreng
Bahan Isi:100 gram paha ayam fillet, dipotong kotak50 gram wortel, dipotong kotak, direbus2 putih telur, dikocok lepas2 siung bawang putih, dicincang halus3 buah cabai rawit merah, diiris1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, diiris halus1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Roti Goreng Kentang Isi Ayam:
1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai rawit merah, dan cabai merah besar sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan. Tambahkan putih telur. Aduk sampai berbutir.
3. Masukkan wortel, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
4. Roti: campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan kentang. Aduk rata.
5. Tambahkan kuning telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
6. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Diamkan 10 menit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk segitiga. Diamkan 25 menit sampai mengembang. Tekan sisinya dengan garpu.
7. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Sosis Mayo BBQ Enak Ini Hanya Sedikit Bahan Saja Untuk Membuatnya
Baca Juga: Resep Roti Goreng Kornet Pedas Enak, Bikin Momen Sarapan Besok Jadi Lebih Seru
Baca Juga: Resep Roti Goreng Sosis Enak, Menu Camilan Dengan Rasa yang Juara
Baca Juga: Resep Roti Goreng Pandan Jagung Enak Ini Bikin Keluarga Langsung Terpukau Dengan Rasanya