SajianSedap.com - Resep Bakso Goreng Kacang Merah ini tersaji dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Dan pastinya, rasa dari Resep Bakso Goreng Kacang Merah sangat nikmat dan juga sehat.
Jadi tak perlu ragu lagi, langsung saja hadirkan Resep Bakso Goreng Kacang Merah untuk camilan keluarga di rumah.
Baca Juga: Resep Seblak Goreng Bakso Aroma Daun Jeruk Enak Ini Cukup Mudah Dibuat Untuk Camilan Malam Hari
Waktu: 30 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan:300 gram paha ayam fillet, dicincang halus150 gram kulit ayam, dicincang halus2 siung bawang putih, haluskan1 1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok teh minyak wijen1/4 sendok teh gula pasir2 butir (100 gram) telur ayam100 ml air es75 gram kacang merah segar, direbus, dicincang agak kasar300 gram tepung sagu1/2 sendok makan baking powder750 ml minyak padat untuk menggoreng
Cara Membuat Bakso Goreng Kacang Merah:
1. Campurkan ayam, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, minyak wijen, dan gula pasir. sambil diuleni rata
2. Tambahkan telur, air es, dan kacang merah. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu dang baking powder. Aduk rata.
3. Bentuk bola-bola dengan sendok.
4. Goreng dalam minyak panas sedang dengan api kecil sampai matang.
Baca Juga: Resep Sup Bakso Kembang Tahu Enak, Menu Makan Malam yang Mampu Bikin Tubuh Rileks Kembali
Baca Juga: Resep Sup Sawi Bakso Ikan Enak, Menu Berkuah Sederhana Dengan Rasa yang Tak Biasa
Baca Juga: Resep Tenggiri Bakso Rica-Rica Daun Jeruk Kemangi Enak, Bikin Momen Santap Malam Jadi Tak Terlupakan