SajianSedap.com - Resep Rendang Telur Ceplok bisa jadi variasi untuk mengolah stok telur ayam di rumah jadi hidangan yang lezat.
Resep Rendang Telur Ceplok yang praktis ini juga bisa dibuat oleh siapa saja.
Jadi jangan takut gagal kalau mau menghadirkan Resep Rendang Telur Ceplok yang enak ini untuk menu makan malam.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Telur Asin Enak, Menu Camilan yang Bikin Keluarga Tak Ingin Jajan Keluar
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:8 buah telur ayam1000 ml santan dari 2 butir kelapa11 lembar daun kunyit5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya2 batang serai, dimemarkan1 buah asam kandis
Bumbu Halus:15 buah cabai merah keriting11 buah cabai merah besar10 butir bawang merah4 siung bawang putih2 cm jahe1 cm kunyit1 sendok teh ketumbar2 cm lengkuas2 sendok teh garam
Cara Membuat Rendang Telur Ceplok:
1. Ceplok telur sampai matang. Angkat. Tiriskan.
2. Rebus santan, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan asam kandis sambil sesekali diaduk sampai mengental.
3. Tambahkan telur. Aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk sampai meresap.
Baca Juga: Resep Telur Puyuh Masak Gurih Enak Ini Bikin Si Kecil Tak Perlu Disuruh Makan Lagi
Baca Juga: Resep Martabak Telur Asin Jamur Enak, Camilan Super Nikmat yang Bisa Bikin Perut Kenyang
Baca Juga: Resep Telur Dadar Sayuran Enak, Menu Pelengkap Sederhana yang Menarik Untuk Disantap
Baca Juga: Resep Orak-Arik Telur Jamur Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Kaya Akan Protein
Baca Juga: Resep Opor Pedas Putih Telur Enak, Olahan Telur Praktis Dan Nikmat Untuk Santap Malam