SajianSedap.com - Resep Balado Telur adalah menu yang super sederhana namun rasanya juara.
Untuk menyajikan Resep Balado Telur yang lezat ini pun tak perlu banyak bahan.
Kalau butuh menu pelengkap makan malam yang mudah dibuat dan rasanya enak, ya Resep Balado Telur ini jawabannya.
Baca Juga: Resep Sup Ayam Putih Telur Enak Ini Cocok Dicontek Oleh Pemula
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:6 buah telur ayam rebus1 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1/2 sendok makan air asam jawa, (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)5 lembar daun jeruk, buang tulangnya100 ml minyak untuk menumis500 gram minyak untuk menggoreng
Bumbu Tumbuk Kasar:6 butir bawang merah8 buah cabai merah besar8 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Balado Telur:
1. Kerat-kerat telur. Goreng telur dengan minyak panas sampai berkulit. Sisihkan.
2. Tumis bumbu tumbuk sampai harum. Masukkan telur, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Masukkan air asam jawa dan daun jeruk. Aduk hingga layu.
Baca Juga: Resep Putih Telur Saus Tiram Enak, Menu Praktis Dengan Rasa yang Mampu Menghipnotis Lidah
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Balut Putih Telur Enak Ini Rasanya Tak Kalah Dengan Buatan Resto Cepat Saji
Baca Juga: Resep Telur Puyuh Masak Gurih Enak Ini Bikin Si Kecil Tak Perlu Disuruh Makan Lagi
Baca Juga: Resep Martabak Telur Asin Jamur Enak, Camilan Super Nikmat yang Bisa Bikin Perut Kenyang
Baca Juga: Resep Telur Dadar Sayuran Enak, Menu Pelengkap Sederhana yang Menarik Untuk Disantap