Katanya Wajib Dibuang Tapi Sering Disepelekan, Benarkah Kotoran di Punggung Udang Bisa Sebabkan Penyakit Mematikan?
SajianSedap.com - Kita pasti sering dengar kalau kotoran di punggung udang harus dibersihkan.
Kalau lihat di TV, kala masak pun Chef selalu membuang kotoran seperti benang yang ada pada udang.
Tapi, kebayang gak repotnya kalau masak udang sekilo dan harus dibersihkan semua kotorannnya?
Baca Juga: Resep Mi Kuah Udang Enak, Menu Berkuah Spesial Untuk Sarapan Hari Ini
Baca Juga: Resep Tumis Udang Sambal Terasi Enak Ini Bisa Bikin Kita Minta Nasi Tetangga!
Wah, pasti buang-buang waktu!
Makanya, banyak orang memilih membiarkan saja kotoran di punggung udang ini dan langsung memasaknya.
Tapi, memangnya kenapa harus dibuang sih?
Memangnya betul isinya kotoran dan bisa sebabkan penyakit mematikan?