Bahan Taburan Per Loyang:1/2 sendok makan mentega asin1/2 sendok teh gula pasir1 sendok makan cokelat masak pekat, serut1/4 sendok teh wijen sangrai25 gram keju parut1/2 sendok makan kental manis
Cara Membuat Martabak Manis Mini:
1. Kulit, ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan sedang selama 20 menit sampai lembut. Diamkan 1 jam.
3. Timbang 125 gram adonan. Tambahkan 1/4 sendok teh baking powder. Aduk rata.
4. Tuang ke cetakan martabak manis kecil yang sudah dipanaskan dengan api sedang selama 15 menit. Biarkan berbusa. Kecilkan api. Tabur 1/2 sendok teh gula pasir dan biarkan sampai berlubang. Tutup. Biarkan sampai matang. Angkat.
5. Oleskan mentega asin di atas martabak manis. Taburi gula pasir, meises, wijen, keju parut, dan kental manis.
Baca Juga: Resep Martabak Isi Jagung Keju Enak, Kudapan Spesial Dengan Rasa yang Sulit Diungkapkan
Baca Juga: Resep Martabak Telur Asin Jamur Enak, Camilan Super Nikmat yang Bisa Bikin Perut Kenyang
Baca Juga: Resep Martabak Mini Sosis Enak Dan Imut Ini Bisa Jadi Camilan yang Seru
Baca Juga: Resep Martabak Tahu Sayur Enak, Kudapan Untuk Malam Hari yang Bisa Habis Seketika
Baca Juga: Tips Antigagal Bikin Martabak Empuk dan Lembut Cuma Pakai Teflon, Wajib Coba Karena Gampang Banget