SajianSedap.com - Resep Pokcoy Siram, menu pelengkap serba tumisan ini sangat gampang dibuat.
Karena rasanya sangat nikmat, tidak heran kalau Resep Pokcoy Siram jadi menu sayuran lezat kesukaan keluarga.
Kalau tak punya banyak waktu untuk membuat menu makan malam, Resep Pokcoy Siram ini bisa jadi pilihannya.
Baca Juga: Resep Tumis Pokcoy Cabai Kering Enak Ini Bikin Keluarga Semangat Untuk Makan Sayur
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:400 gram pokcoy, dibelah 2 utuh, direbus sebentar, ditiriskan3 siung bawang putih, dicincang halus1/2 buah bawang bombay, diiris tipis1 buah paha atas, dibuang tulangnya, dicincang kasar1 buah tahu cina, dipotong kotak 1 cm, digoreng2 sendok makan saus tiram1/2 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica300 ml air1 batang daun bawang, diiris serong1 1/2 sendok makan maizena dilarutkan di dalam 2 sendok makan air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pokcoy Siram:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna.
2. Masukkan tahu. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
4. Tata pokcoy di atas piring. Siramkan tumisan ayam.
Baca Juga: Resep Mendol Tahu Enak, Menu Pelengkap Praktis Buat Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Miso Rumput Laut Enak, Menu Berkuah yang Cocok Disajikan Saat Musim Hujan
Baca Juga: Resep Cah Cuciwis Bawang Bakso Enak, Menu Sehat yang Beneran Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Tabur Kelapa Enak, Olahan Tahu yang Mampu Jadi Pelengkap Istimewa
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Ebi Enak, Si Menu Pelengkap Sederhana yang Rasanya Beneran Lezat